Разновидности осетровых рыб: описание и фото

Осетровые виды рыб являются очень ценными, благодаря своим вкусовым качествам и икры. Но стоит понимать, что их популяция быстро сокращается. Массовый незаконный вылов осетровых рыб, строительство гидростанций, ухудшение экологии и прочие негативные факторы с каждым годом уменьшает численность осетра.

В связи с этим, все разновидности осетра занесены в красную книгу и их вылов запрещен. Но стоит отметить, что за последние десятилетия увеличилось количество рыбозаводов, которые в искусственных условиях разводят осетровых рыб.

Виды осетровых:

1. белуга;
2. калуга;
3. стерлядь;
4. севрюга;
5. веслонос;
6. русский осетр;
7. амурский осетр;
8. сибирский осетр;
9. атлантический осетр;
10. тихоокеанский осетр;
11. лопатонос;
12. шип;

Описание и характеристика осетровых рыб

Осетровые бывают проходными, полупроходными и пресноводными. Обитают в реках, озерах и морях. Все виды осетров очень долго живут, особенно белуга, которая способна прожить до 100 лет.

За жизнь осетр размножается всего несколько раз, то есть, далеко не каждый год. Но количество откладываемых икринок крупными особями очень велико, и может составлять до 8 млн.

Нерест осетра происходит в весенне-летний период, при температуре от 15 до 20 °С.  Половой зрелости осетры достигают в возрасте от 10 до 26 лет, в зависимости от вида.

Размножается осетр несколько раз за жизнь (но не каждый год) при температуре 15-20 °С, поэтому для этого подходит только весенне-летний период.  число яичек у крупных особей определяется в несколько миллионов. Нерест и зимовка у осетровых обычно проходит на реках.

Держится и кормится эта рыба у дна, чему способствует вытянутый рот, приспособленный для кормления ракушками, моллюсками, рыбой, червями и прочим придонным кормом.

Строение тела осетровых

Строение тела удлиненное, с острым носом. Вдоль тела расположены пять рядов костных наростов, расположенных на боках, брюхе и спине. Между костных наростов находятся костные зернышки и мелкие пластины-чешуи. На нижней стороне морды находятся четыре усика.

Все осетровые рыбы имеют хрящевой скелет без позвонков. Определить возраст осетра можно по спилам переднего луча грудного плавника.

Ареал обитания осетровых рыб

Осетры распространены в водах Европы, Северной Азии и Америки. Они водятся как в пресных, так и в соленых водоемах. Законная промышленная ловля осетра ведется только на дельте Волги, Урале и в Иране, причем квота на вылов осетра зависит от количества запущенных мальков, которые выращиваются на рыбзаводах.

Белуга

Самый крупный представитель осетровых рыб, вес которого достигает тонны, при длине более 6 метров. Длительность жизни белуги может составлять более 100 лет.

Калуга

Стерлядь

Севрюга

Лопатонос

Шип